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【時短料理】初めての電気圧力鍋をティファール(ラクラ・クッカーコンパクト)にして良かった理由/初料理も公開(豚の角煮)

2021-08-15

こんにちは。
料理が苦手なズボラ主婦ちゃまと申しますw

今回は、ずっと欲しかった電気圧力鍋【T-faL(ラクラ・クッカーコンパクト)】を購入したんですが、想像以上に便利で簡単に美味しく出来たのでレビューを書こうと思います。

結論からいうと、時短で簡単に美味しくできて、見た目もかっこいいのにコンパクトで優勝!って感じでした。

電気圧力鍋の魅力

電気圧力鍋は、下記の方におすすめです。

こんな方におすすめ

  • 料理が苦手
  • 料理を時短したい
  • 時短なのに凝った味わい

と、このようなお悩みがある方は必見です!私は元々料理が得意な方ではなく、しいていえばもはや料理嫌いですw平日は毎日仕事の為、家に帰ってからご飯を作るとなると時間的にどうしてもズボラ飯ばかりになってしまう事があります。

そこで、時短ができる電気圧力鍋をずっと探していたんですが……なんせ価格が高い。それに、やたら大きくて場所をとってしまう。と、今まで何度も見送っていました。

そんな中、コンパクトなのに高機能でリーズナブルな電気圧力鍋を見つけたました!

それが【T-faL(ラクラ・クッカーコンパクト)

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ラクラ・クッカーコンパクトを選んだ理由

なぜ、いろんな種類がある中でT-faLのラクラ・クッカーコンパクトを選んだかというと理由は3つあります。

  1. 電気圧力鍋の中では安い
  2. コンパクトなサイズ感
  3. 機能が豊富なところ

①電気圧力鍋の中では安い

電気圧力鍋は、とにかく値段が高いですよね!そりゃ、高ければ高い程機能面もいいんですが私は時間のかかる煮物をサクっと作りたいのと、ローストビーフが作りたくてこちらにしました。逆に安いのだと、見た目もダサいし機能も微妙なのが多いので見た目も値段も機能も丁度よく良いこちらを購入しました!

②コンパクトなサイズ感

そして値段が高いとなぜか大きさも大きいんですよね。あまりスペースをとらないコンパクトな電気圧力鍋がよかったので、場所を取りたくないって方にはおすすめすぎます!

③機能が豊富なところ

とりあえず、機能が豊富なんです。

  • 圧力調理
  • 蒸す
  • 煮る
  • 炒める
  • 低温調理 

5種類の調理モードで、煮物や角煮が簡単にできる圧力調理モード、しゅうまいやプリンなどが作れる蒸しモード、肉じゃがや煮物が作れる煮るモード、焼きそばや野菜炒めが作れる炒めモード、ローストビーフやチャーシューが作れる低温調理モードがあります。

調理モード詳細

  • 圧力調理:高温で時短調理(114℃・最大30分)
  • 蒸す:蒸し台でお手軽(114℃・最大30分)
  • 煮る:煮物などの仕上げ調理に(約95℃・最大3時間)
  • 炒める:蓋を開けて炒める(最大150℃・最大59分)
  • 低温調理:58℃〜90℃まで設定可能(最大22時間)

商品詳細

名称 【T-faL】ラクラ・クッカーコンパクト
素材 【本体・本体ふた・蒸し台・計量カップ】
ポリプロピレン
【パネル】ポリカーボネート
【内ふた】ステンレス
【内なべ】アルミニウム
サイズ 約幅26.0×奥行き28.5×高さ28.3cm
重量 約4.18kg
容量 約3.0L
付属品 ・炊飯用カップ
・蒸し台
・レシピブック(50レシピ)
消費電力
/電源
700W、AC100V 50/60Hz
コード長さ 1.5m
  • 3L(2〜4人分)のコンパクトサイズ
  • 12時間までの予約調理が可能
  • 保温(24時間)
  • 再加熱(3分)も可能
  • 着脱式の電源コード
  • オリジナルレシピブック付き(50レシピ)

 

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実際に使ってみました

では、実際に届いたので早速使ってみたいと思います。箱が思ったよりコンパクト!

よく使いそうな、カレー・角煮・肉じゃがは専用のボタンもあり簡単楽勝になってます。ちなみに、ご飯と玄米も炊けます!

では、早速箱から出してこんにちは。

見た目が、シンプルだしスマートでかっこいい!

しかも、大きさも500mlのペットボトルと比べてこのサイズ感。伝わりますか?このコンパクトさ。女性1人でも楽々持ち運べちゃう。

電気圧力鍋の蓋の部分になります。蒸気口は、急いで蒸気を逃がしたい時に使います。左側にある赤いボタンみたいなものが下がるまで右側の丸いボタンを押し続けます。

別に急ぎではない時は、時間になれば勝手に蒸気口から蒸気を逃がしてくれるので気付けば料理ができてるー♡って感じになります。

使い方の冊子も入っています。

蒸し台と炊飯用カップも入っています。

中の鍋は、まん丸としていて可愛らしい形状をしています!フッ素加工で洗いやすい♡

豚の角煮にチャレンジ

早速、電気圧力鍋を使って初めての豚の角煮作りにチャレンジしてみました!

こちらに作った動画を載せてます

美味しくできました~♡

実際に作って感じたのは、20分でお肉ホロホロで柔らかくて味もしっかり染みてて凄い!の一言でした。動画見てもらえたら分かりますが、驚きすぎて思わずおっさんみたいな声出てしまったくらいです……(笑)

ぶっちゃけ30数年生きてきてお恥ずかしいですが、人生で初めて美味しい角煮作れた気がします(笑)いつも3時間くらい煮込んでも、煮込みすぎてお肉固くなったり味が濃くなったりしていつも微妙だったので。こんなに簡単に早く作れるならもっと早く買うべきだった……と何度も思うくらいでした!

レシピはこちらを参照

🔺付属品として付いてくるレシピ本を見ながら作らせていただきましたー♡夜は、ご飯をほぼ食べない小鉄さん(彼)が、ぺろっと食べてくれてて単純に嬉しかったです(笑)

ありがとう、電気圧力鍋様ww

他の料理(クリームシチュー・炊飯)

娘のリクエストで、鶏のクリームシチューを作りました!こちらは、野菜とお肉とお水ぶっ込んで圧力調理5分のあとに牛乳とルーを入れて更に10分したら出来ました!

とりあえず、お野菜トロトロでした!なんかお野菜の栄養や旨みが逃げないっていうけど本当にそうかも。お野菜の水分が出て、いつも通りの水量でいくと結構水っぽくなってしまったのでまだこれは調整が必要そうです!

あと、ご飯も炊いてみました!

62℃のゴールデンアングルを2箇所に施したティファール独自の球状ポットになっており、優れた熱循環が均一に伝わり熱ムラがない。なので、白米も玄米もふっくら炊き上がります。

今回、白米3合を炊いたのですが、30分水に浸して→8分調理→15分蒸らす。結果通常の炊飯器の早炊きよりも少し時間がかかりましたが、美味しさが違いました。想像以上な食感で粒が分かるくらいにふっくらしており、良い炊け具合で感動しました!美味しかったです♡

いや〜、電気圧力鍋の凄さ恐るべし!

ちなみに、私が購入した【T-faLラクラ・クッカーコンパクト】ですが、買う場所によっては2万円近くするところもあります。

私が購入した安く買えるショップはこちらになるので良ければ覗いてみて、他とも比べて見て下さい!(ケチな私が何度もいろんなサイトみて1番安かったサイトなので自信ありますw)

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